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京都老舗料亭「東観荘」のおせち『華寿千』『松寿千』の特徴や早割情報

 2018/10/02 グルメ ライフ この記事は約 5 分で読めます。 321 Views

あなたは老舗料亭「東観荘」のおせち料理を食べられたことがありますか?

「東観荘」のおせち『華寿千』と『松寿千』は、おせち料理の通販では毎年大好評の人気おせちです。

内容も「東観荘」の名に恥じぬ豪華食材を集めた逸品で、購入者の満足度も高く大変喜ばれてます。

今回は、この『華寿千』・『松寿千』それぞれの特徴やお得な情報をご紹介してみたいと思います。

京都円山 料亭「東観荘」は歴史ある老舗料亭

京都丸山公園の北側に位置する懐石料理の老舗料亭「東観荘」は1860年に建設された、150年の歴史を誇る老舗料亭です。

同じ敷地内にある結婚式場の披露宴にも利用され、和の伝統料理を堪能することが出来ます。

生粋の京都人である主人 友田 重誕氏が供する「足さない」ことを信条とした伝統ある、京料理の深みのある味わいにはたくさんの常連客が集います。

 

京都円山料亭「東観荘」監修 特大重『華寿千』

「東観荘」監修の「華寿千(なはじゅせん)」は8.5寸の特大三段重に61品目の豪華食材が入っており大人数でも安心して召し上がれるおせち料理です。

また、主婦おせち品評会においては「総合評価No.1」に選ばれた人気おせち料理なのです。

おせちの中身ですが、食材や彩にこだわった伝統の味わいは見る人の目を楽しませてくれる華やかさがあり、家庭では味わえないプロの技が光るおせち料理です。

「東観荘」の主人が、「京都の風流」をおせち料理で表現したいと丹精込めて作った一流のおせち料理は一度は食べてみたい逸品ですね。

「華千寿」の大きな特徴はお客様の声から生まれた「特大おせち」です。

毎年送られてくるお客様の声を参考に、肉料理を追加したり縁起物のメニューを増やすなど改良を加えてボリュームをアップしました。

店主のこだわりの逸品も好評で、若桃甘露煮、ふぐ錦糸巻き、一口昆布巻き等どれも一度は口にしたい料理にお客様は大満足です。

このように、「華寿千」は見た目が華やかでボリュームも豊かなので、たくさん人が集まるお正月にはピッタリなおせち料理といえますね。

『華寿千』幸の重(壱の重)19品

『華寿千』和の重(弐の重)23品

『華寿千』栄の重(参の重)19品

品名 華寿千(はなじゅせん)
内容 8.5寸三段重 61品目 約5~6人前
保存方法 冷蔵保存
価格 32,000円(税込・送料無料)
備考 12月15日まで早割実施中 早割価格23,500円

 

京都円山料亭「東観荘」監修 黄金重『松寿千』

「松寿千(しょうじゅせん)」は、黄金の輝きを放つオリジナル重にギッシリ詰められた、海老やアワビなどの豪華な食材を使った全51品目の華やかなおせち料理です。

このおせちは、ベテラン主婦が厳しい審査を行う「おせち品評会」でも、その華やかな見た目は大変好評でした。

3段重(6.5寸)3~4人前で、今どきの少数家族に丁度良いサイズになっているので、家族だけで静かなお正月を迎えたい方にはピッタリのおせち料理になってます。

肝心なおせちの中身は、壱の重の中心には「海老の艶煮」がドンと陣取り、その周りは数の子や甘栗甘露煮などで彩られています。

弐の重、参の重にも、ふぐ雲丹和え、鯖昆布〆、活きあわび福良煮、つぶ貝旨煮などの魚介類がギッシリと詰め込まれており、華やかさと豪華さを醸し出しています。

「華やかな雰囲気のおせちが欲しい」「お正月を豪快に迎えたい」という方におすすめしたいおせち料理ですね。

『松寿千』壱の重 18品

『松寿千』弐の重 18品

『松寿千』参の重 15品

品名 松寿千(しょうじゅせん)
内容 6.5寸三段重 51品目 約3~4人前
保存方法 冷蔵保存
価格 21,000円(税込・送料無料)
備考 12月15日まで早割実施中 早割価格17,800円

 

 

お得な買い方とは?

『華寿千』『松寿千』のおせち料理はどうすれば食べることが出来るのでしょうか?

もちろん、京都まで行けば本場の味が楽しめるのですが、もっと手軽な方法はないのでしょうか?

答えは「通販」で注文することです。

今どきでは当然と言えば当然ではありますが、通販なら全国のおせちがご自宅でいただける時代ですから『華寿千』『松寿千』も通販を利用するべきですね。

ただし、おせち料理はお正月に食べるものなので、1年中おせちの通販をしているわけではありません。

おせち通販は通常、秋ごろには始まり、人気のあるおせちなどは早いと10月には売切れなんてことも珍しくありませんので、お気に入りの通販はブックマークなどに保存して時期が近付いたらチェックすることをおススメします。

『華寿千』『松寿千』は匠本舗という通販サイトで購入することが出来ます。

嬉しいことに「匠本舗」ではおせちの早割を実施しております。

おせちによっては最高21,000円の値引きになるものもありますので、ご検討するなら早い程お得ですよ。

嬉しいことに「匠本舗」では早割は第4弾までありますので、じっくりとご検討くださいね。
※遅くなるほど割引額は減っていきますのでご注意ください。

 

まとめ

いかがでしたでしょうか?

ご紹介した『華寿千』『松寿千』は、1度は食べてみたい老舗料亭「東観荘」の味をご自宅で味わえるのが嬉しいですよね。

お正月に本物の京料理を、ご家族や親せきなどと一緒に楽しめるなんてなかなかない機会ですから、思い切って注文してみたらいかがでしょうか?

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